Moederdag 15 augustus 2020

OP VRIJDAG 14, ZATERDAG 15 EN ZONDAG 16 AUGUSTUS HEBT U DE MOGELIJKHEID VOLGENDE GERECHTEN AF TE HALEN :
VISSOEP MET TOAST EN ROUILLE €16/L
CARPACCIO VAN COEUR DE BOEUF TOMATEN MET HANDGEPELDE GARNALEN
EN BASILICUMMAYONAISE VG €16 P.P HG €22 P.P
KALFSFILET MET BASILICUMBOTER LINGUINI MET VERSE EN ZONGEDROOGDE TOMATEN €22 P.P
ZEEWOLFFILET MET ZOMERGROENTEN? CHAMPAGNESAUS EN AARDAPPELPUREE €22 P.P

GELIEVE DE BESTELLING DOOR TE GEVEN VÓÓR DONDERDAG 13.08.2020

Openingsdagen

VERMITS WIJ UITSLUITEND WERKEN MET SUPERVERSE PRODUCTEN EN WEGENS HET BEPERKT AANTAL
PLAATSEN VRAGEN WIJ U ENKELE DAGEN OP VOORHAND TE RESERVEREN.
OP VRIJDAG-EN ZATERDAGAVOND IS DE KEUKEN OPEN VANAF 18U30. OP ANDERE DAGEN KAN U
BIJ ONS TERECHT MET EEN GEZELSCHAP VANAF 6 PERSONEN.
WIJ HETEN U ALVAST WELKOM IN EEN HUISELIJKE SFEER.

Gaston is een restaurant in hartje Lier. Onze huiskamer met open keuken leent zich uitstekend om gezellig te tafelen met twee of met vrienden, een samenkomst met collega’s of een familiefeestje in privésfeer. Bij mooi weer kan je terecht op het gemoedelijke en rustige stadsterras. Men waant zich bijna op vakantie.

De keuken is eigentijds klassiek waarbij verse seizoensproducten een belangrijke rol spelen en met een twist van foodsharing. Het concept is simpel : alle gerechtjes worden op tafel gezet om samen te delen. Wij werken met een vast menu dat maandelijks verandert. Een wijziging in het menu is altijd bespreekbaar als U ons enkele dagen op voorhand verwittigt.

 

Neem gerust een kijkje op de website en ontdek de menu’s voor de komende maanden.

Ontvang nieuwtjes van ons restaurant per email:

Suggestiemenu

Foodharing juni-juli 2020

Bordje met Internationale tapas : Griekse tomatensalade met feta, grissini met rucola en San Danieleham, slawrap met tijgergarnalen, smörrebröd met gerookte zalm, coppa di Parma en chorizo
***
Stoofpotje uit Ligurië met zeevruchten en verse vis
Ribeye met champignonboter, seizoengroenten en rozemarijnaardappelen
***
Vanilleroomijs, aardbeien, brownie
Kaas
51.00 € p.p.

Foodsharing augustus 2020

Internationale tapasschotel : gazpacho, toast met tapenade, caesarsalade met kip, Vietnamese springroll met tijgergarnaal, sardienenfilets met chermoula
***
Vangst van de dag, aardappelkoekje met bloemkool, pijpajuin en handgepelde garnalen, mousseline
Kalfsfilet, basilicumboter, pasta met verse en zongedroogde tomaten
***
Citroenijstaartje
Cake met blauwe bessen
Kaas
53.00 € p.p.

Foodsharing september 2020

Normandische mosselen
Burrata met lauwe tomatensalade, basilicumolie, krokante coppa di Parma
Soepje van rode puntpaprika, toast met fetacrème
***
Vol au vent met zeetong
Pluma Iberico met zomergroenten en patatas bravas
***
Pruimentaart
Vanilleroomijs
Kaas
53.00 € p.p.

Foodsharing oktober 2020

Toast met gerookte paling, rode biet en mierikswortel
Salade met appel, chorizo, gesmolten brie, rozijnen, rucola en mosterddressing
Knolseldersoepje met walnotengremolata
***
Smeus, bloemkool en handgepelde garnalen, hazelnootboter
Gebraden kwartel, ratatouille van herfstgroenten
***
Druivensalade
Sabayon met muscat de Rivesaltes, vanilleroomijs
Kaas
53.00 € p.p.