Openingsdagen

VERMITS WIJ UITSLUITEND WERKEN MET SUPERVERSE PRODUCTEN EN WEGENS HET BEPERKT AANTAL
PLAATSEN VRAGEN WIJ U ENKELE DAGEN OP VOORHAND TE RESERVEREN.
OP DONDERDAG-VRIJDAG-ZATERDAG-EN ZONDAGAVOND IS DE KEUKEN GEOPEND VANAF 18U30.
IN SAMENSPRAAK MET CARINE KAN ER STEEDS EEN MENU SAMENGESTELD WORDEN VOOR GROTERE GEZELSCHAPPEN.
WIJ HETEN U ALVAST WELKOM IN EEN HUISELIJKE SFEER.
MARC EN CARINE

Welkom

… bij Huiskamerrestaurant ‘Gaston’

Na 17 jaar als gastheer en chef in onze eigen restaurants, kijken we ernaar uit om jullie te mogen ontvangen in onze huiskamer. We kunnen nu meer aandacht besteden aan onze gasten in een meer relaxte en persoonlijke sfeer.

In een gezellig ingericht appartement op de eerste verdieping in de winkelstraat van Lier kan u komen genieten van een (h)eerlijke keuken en voortreffelijke wijnen. Zoals u van ons gewend bent, zullen wij ook nu alleen met verse producten werken. In de zomer zal u zich onmiddellijk ‘thuis’ voelen op ons charmant terras. Midden in’t stad maar toch heerlijk rustig.

Tot binnenkort!

Marc & Carine

Ontvang nieuwtjes van ons restaurant per email:

Suggestiemenu

Foodsharing januari 2019 (in de prijs zijn alle gerechtjes inbegrepen)

Salade met witloof, peer, rucola, pecannoten, krokante coppa, crème van eendenlever, dressing met Luikse siroop
Kroketje van fontinakaas, basilicum en zongedroogde tomaten
Vissoep met toast en rouille
***
Lengfilet, aardappelkoekje met handgepelde garnalen en bosuitjes, mousseline
Verse tagliatelle met sot l'y laisse van scharrelkip, velouté van paddestoelen
***
Chocoladebrownie
Verse vruchtensla en sorbet
Geselecteerde kazen
48.00 € p.p.

Foodsharing November 2018 (in de prijs zijn alle gerechtjes inbegrepen)

Thaïse salade met Black Tiger garnalen
Smörrebröd met gerookte zalm
Erwtensoep met korstjes
***
Crumble van kabeljauw en prei
Everzwijn, appeltje uit de oven, veenbessen, spruiten, pastinaak, knolselderpuree, saus van peperkoek
***
Mangosorbet
Moelleux
Geselecteerde kazen
49.00 € p.p.

Foodsharingmenu December 2018 (in de prijs zijn alle gerechtjes inbegrepen)

Salade met verse en gerookte eendenborst
Kibbeling met tartaar
Champignonsoep
***
Schelvis, spinazie, knolselderpuree
Fazant, witlof, cognacsaus, huisgemaakte kroketjes
***
Vanilleroomijs, mokkamousse, chocolade
Rijstpudding met appelen en veenbessen
Geselecteerde kazen
49.00 € p.p.