Openingsdagen

VERMITS WIJ UITSLUITEND WERKEN MET SUPERVERSE PRODUCTEN EN WEGENS HET BEPERKT AANTAL
PLAATSEN VRAGEN WIJ U ENKELE DAGEN OP VOORHAND TE RESERVEREN.
OP VRIJDAG-EN ZATERDAGAVOND IS DE KEUKEN OPEN VANAF 18U30. DONDERDAG-EN ZONDAGAVOND KAN U
BIJ ONS TERECHT VANAF EEN GEZELSCHAP VAN 6 PERSONEN.
WIJ HETEN U ALVAST WELKOM IN EEN HUISELIJKE SFEER.
MARC EN CARINE

Welkom

… bij Huiskamerrestaurant ‘Gaston’

Na 17 jaar als gastheer en chef in onze eigen restaurants, kijken we ernaar uit om jullie te mogen ontvangen in onze huiskamer. We kunnen nu meer aandacht besteden aan onze gasten in een meer relaxte en persoonlijke sfeer.

In een gezellig ingericht appartement op de eerste verdieping in de winkelstraat van Lier kan u komen genieten van een (h)eerlijke keuken en voortreffelijke wijnen. Zoals u van ons gewend bent, zullen wij ook nu alleen met verse producten werken. In de zomer zal u zich onmiddellijk ‘thuis’ voelen op ons charmant terras. Midden in’t stad maar toch heerlijk rustig.

Tot binnenkort!

Marc & Carine

Ontvang nieuwtjes van ons restaurant per email:

Suggestiemenu

Foodsharing augustus 2019 (alle gerechten zijn in de prijs inbegrepen)

Bouchotmosselen, fijne groenten, verse kruiden, look, room, witte wijn
Girasoli opgevuld met aubergine, burrata, spinazie en zoete paprika
Helder groentesoepje met pistou
***
Tagliata di manzo met zomergroenten, rozemarijnaardappelen
Zeetong, caesarsalad
***
Koude champagnesabayon
Pêche Melba (perziken, frambozencoulis, geschaafde amandelen)
Geselecteerde kazen
49.00 € p.p.

Foodsharing juli 2019 (alle gerechten zijn in de prijs inbegrepen)

Salade met tataki van rundvlees
Bruschetta met tzatziki en filets van sardienen
Vissoep uit Ligurië
***
Een fijn stukje Pluma Duroc de Batallé met een ragoût van erwtjes, wortelen, pancetta en ratte aardappelen
Pladijsfilet dugléré
***
Crème Catalane
Dame Blanche
Geselecteerde kazen
49.00 € p.p.

Foodsharing juni 2019 (in de menu zijn alle gerechtjes inbegrepen)

Crostini met handgepelde garnalen, tomaten en komkommer
Krokant gebakje met kip, paprika en sojascheuten
Aspergesoep
***
surf en turf van gamba's en Ierse ribeye, seizoengroenten, gebakken aardappelen, warme en koude sausjes
***
Vanilleroomijs, aardbeien, Romanoffsaus
Chocoladesoesjes
Kaas
49.00 € p.p.

Foodsharing mei 2019 (in de prijs zijn alle gerechtjes inbegrepen)

Salade met witte asperges, rucola, parmezaan, San Danieleham, croûtons
Zalmcake met remoulade
Erwtensoepje met munt
***
Stoofpotje van asperges en zeekraal, gegrilde zeebaars
Kalfsentrecôte "Zingara", aardappel
***
Crème van witte chocolade met aardbeien
Rabarbersoepje met sorbet
Kaas
49.00 € p.p.