Openingsdagen

VERMITS WIJ UITSLUITEND WERKEN MET SUPERVERSE PRODUCTEN EN WEGENS HET BEPERKT AANTAL
PLAATSEN VRAGEN WIJ U ENKELE DAGEN OP VOORHAND TE RESERVEREN.
OP VRIJDAG-EN ZATERDAGAVOND IS DE KEUKEN OPEN VANAF 18U30. OP ANDERE DAGEN KAN U
BIJ ONS TERECHT MET EEN GEZELSCHAP VANAF 6 PERSONEN.
WIJ HETEN U ALVAST WELKOM IN EEN HUISELIJKE SFEER.

Gaston is een restaurant in hartje Lier. Onze huiskamer met open keuken leent zich uitstekend om gezellig te tafelen met twee of met vrienden, een samenkomst met collega’s of een familiefeestje in privésfeer. Bij mooi weer kan je terecht op het gemoedelijke en rustige stadsterras. Men waant zich bijna op vakantie.

De keuken is eigentijds klassiek waarbij verse seizoensproducten een belangrijke rol spelen en met een twist van foodsharing. Het concept is simpel : alle gerechtjes worden op tafel gezet om samen te delen. Wij werken met een vast menu dat maandelijks verandert. Een wijziging in het menu is altijd bespreekbaar als U ons enkele dagen op voorhand verwittigt.

 

Neem gerust een kijkje op de website en ontdek de menu’s voor de komende maanden.

Ontvang nieuwtjes van ons restaurant per email:

Suggestiemenu

Foodsharingmenu december 2024

Tartaar van Westvlaams rood
Opgevulde portobello
Klassieke Agnes Sorelsoep
***
Vissersstoofpotje met fregola sarda
Everzwijn, ratatouille van wintergroenten, gepofte aardappelen à la tartiflette
***
Sabayon met pommeau de Normandie, appeltjes en vanilleroomijs
62.00 € p.p.

Foodsharingmenu januari 2025

Internationale hapjesschotel : potted brown shrimps, mac'n cheese kroketje, krokantje van zeewier met rijst, zalm en pittige sesamdressing, mini taco met pico de gallo, guacamole, zure room en black tiger garnalen
***
Catch of the day, waterkerspuree, limoenboter met een vleugje gember
Kalfsblanquette à la osso bucco, pasta
***
Tiramisu met chocolade en gezouten karamel
62.00 € p.p.